畜牧家禽網 時間:2011/6/15 8:51:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
日前,省食藥監局印發《甘肅省餐飲服務環節“瘦肉精”專項整治實施方案》,從本月起至2012年2月,在全省開展專項整治“瘦肉精”工作。《方案》要求未經檢驗、檢疫、檢測的豬肉一律不得進入市場銷售,同時嚴厲打擊私屠濫宰和經銷私宰肉等違法行為。對不按規定落實進貨查驗和索證索票等制度的,一律責令限期整改;對非法經營者要堅決打擊,對無證經營者予以取締;對不合格的食品要當場給予暫控或沒收。在專項整治期間,相關部門將及時公布檢查情況,并將主要做法、主要成效、存在的突出問題和建議等上報省食藥監局。省食藥監局將于2012年2月下旬組織對各市州“瘦肉精”專項整治工作進行檢查驗收。
《方案》還要求各地建立健全餐飲服務環節突發“瘦肉精”中毒事件應急處置預案。一旦發生“瘦肉精”中毒事件,立即啟動應急響應,迅速處置。