6月13日下午,我縣召開生豬定點屠宰專項工作會議,研究部署肉食品安全及生豬定點屠宰事宜。縣長級干部黃永濤,縣委常委、常務副縣長王振慶,縣政府黨組成員、工業辦主任桂方健出席會議。
會議傳達了王振慶于5月31日上午組織召開的現場辦公會議紀要。
縣商務、三高公司、畜牧、工商、食品藥品安全監督管理、環保、市場發展、審計、生豬辦等相關部門和單位負責人分別發言,表示積極支持配合縣政府開展生豬定點屠宰、優化規范肉食品經營環境專項行動,以促進我縣生豬產業健康發展。
黃永濤、桂方健指出,肉食品安全備受國家、省、市黨委、政府和老百姓的關注,我縣作為全國生豬發展重點縣,推行生豬定點屠宰改革勢在必行。各相關部門和單位要立即行動起來,抓好生豬的來源、加工屠宰、市場供應、市場監管各環節,確保全縣人民吃上放心肉。
王振慶指出,加強生豬市場的統一管理,是保障肉制品安全的有效途徑。各相關部門和單位要進一步統一思想認識,通力合作、落實責任,一方面抓好生產環節的 “瘦肉精”監管,另一方面要狠抓屠宰加工、流通環節的綜合整治,推行機械化屠宰、標準化管理、規模化和品牌化經營,關閉全縣所有小型屠宰廠,由具備現代化生產條件的三高屠宰廠集中屠宰,并要切實加強生豬屠宰和肉品市場的監督管理和服務工作,確保廣大人民群眾肉食品消費安全。