畜牧家禽網 時間:2011/6/15 15:05:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
中國商務部發言人姚堅表示近期豬肉價格相對去年同期出現穩中上揚的態勢,據商務部監測,6月6日至12日,全國36個大中城市鮮豬肉批發價格每公斤22.52元人民幣,比年初漲了19.2%比上周漲了1.6%。
主要原因是2007年以來豬肉價格持續走低,去年這個時候是豬肉價格最低的時候,豬肉價格低就會導致養殖的減少,所以這個階段出現育肥豬上市階段性偏緊。商務部認為隨著豬肉價格緩慢回升,養殖戶繼續增多部門保證后續豬肉的供應,同時又會增加中央儲備肉的存庫量應付需求。