畜牧家禽網 時間:2011/6/15 15:25:00 來源:互聯網 閱讀數:
6月14日,義烏華統肉制品公司屠宰場工作人員用PDA手持數據采集器對待宰欄內生豬產地、供應商姓名、批次、欄號及數量輸入管理系統。
浙江義烏華統肉制品公司擔負著杭州、麗水部分地區及義烏和周邊縣市畜禽屠宰供應任務,平時日宰殺毛豬2000多頭、肉雞20000多只。為切實保障肉類消費安全,華統肉制品公司從加拿大引進測膘儀和DT500數據采集系統,除對“瘦肉精”進行全程檢測外,還對屠宰的每頭豬打上植有芯片的耳環、每只雞綁上打有條碼的腳環,把產地、養殖戶姓名、批次、數量等數據錄入管理系統,屠宰的所有畜禽都可追根溯源,確保屠宰供應的畜禽質量安全。