畜牧家禽網 時間:2011/6/17 8:38:00 來源:中國食品科技網 閱讀數:
從市畜牧獸醫局了解到,我市不斷加強獸藥、飼料監管,以嚴厲打擊非法添加和濫用“瘦肉精”等添加劑的行為為總抓手,著力加快可追溯體系建設,確保市民吃到安全放心肉。
下一步,我市將緊緊圍繞發展、保護、監管三項重點加強工作,在發展方面大力推進標準化生產;在保護方面,切實按照防疫法的要求,抓好防疫和檢疫,確保畜產品質量。監管方面,將切實以嚴厲打擊非法添加和濫用“瘦肉精”等添加劑的行為為總抓手,抓好獸藥、飼料監管工作,著力加快可追溯體系建設。同時,抓好化驗、監測設備的標準化建設,不斷提升硬件設施水平和監測能力;抓好食品安全,落實人員、資金和技術力量,繼續加大行政執法力度,堅持開展畜產品質量安全專項整治行動,構建畜產品質量安全監管長效機制。