畜牧家禽網 時間:2011/6/17 13:59:00
來源:四川畜牧食品信息網
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華鎣山生態純土雞試養基地位于該市群山環抱, 綠樹成蔭,松柏翠綠,空氣清新,環境優美的古橋街道興隆村漁家灣,占地300余畝。基地充分利用林下豐富的植被、青草、昆蟲、山泉等自然資源放養純種土雞,適當補喂五谷雜糧、讓其自由采食,實行生態放養。業主是華鎣市慶輝養殖專業合作社法人代表王慶輝。
王慶輝是地地道道的華鎣人,家住永興鎮雙龍橋村,他從2010年9月開始成立慶輝養殖專業合作社,投入資金近20萬元,建雞舍、圍欄2800㎡,在永興鎮帶領群眾從事肉雞飼養,到目前為止存欄肉雞5000只,已出欄肉雞20000只,收入90萬元,獲純利近20萬元。
為了積極響應市委、政府發展特色畜牧產業的號召, 王慶輝與養殖專業合作社主要負責人多次到周邊地區種養殖企業現場參觀考察后,決定利用華鎣山豐富的自然資源開展生態純土雞養殖。經過反復考察論證,慶輝養殖專業合作社決定在本市古橋街道興隆村漁家灣建立華鎣山林下生態純土雞養殖基地。
今年以來,慶輝養殖專業合作社華鎣山生態純土雞養殖基地在廣安市委、政府和華鎣市委、政府領導的關心和大力支持下,在華鎣市畜牧食品局畜牧科技人員的幫助下,投資近200萬元修路、平地,建場、修建房屋、圍欄和購買土雞苗,開始了林下生態純土雞試養。
到目前為止,基地已建成土雞棲息棚1200㎡,存欄生態土雞1600多只,已出欄生態土雞2000多只,收入10多萬元,獲純利2萬多元,第二批生態純土雞也即將銷售。
華鎣山生態純土雞以其肉質細嫩、味道鮮美深受市民喜愛,產品供不應求。
華鎣山生態純土雞試養已獲得成功。
目前,華鎣山生態純土雞基地建設正在如火如荼地進行之中,預計一期工程建成投產后,優質土雞飼養量將達到10萬只,年出欄優質土雞50萬只,收入3000萬元,還將帶動當地120多戶農民從事土雞養殖,出欄土雞30萬只,為農民增收1800萬元。
為了保護華鎣山生態純土雞品牌,慶輝養殖專業合作社已經到工商部門注冊,冠名為“華羽”草雞。
為避免今后出現銷售難的現象,慶輝養殖專業合作社負責人未雨綢繆,目前正與重慶和成都的超市協商,產品直接上超市銷售,實行“農超對接”。
草雞:土雞的別稱。草雞雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,并富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞的全身上下都可以食用,且營養功效豐富,故民間稱草雞為“濟世良藥”。該雞習性活潑,覓食能力強,適應性廣,抗病力強,體形適中,皮膚黃,腳細長,飼養比較容易,經濟效益較好。