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　　昨天，天惠超市學前街店的豬肉價格牌再次上調，肋排的零售價為19.8元/斤，比前一天上漲了1元/斤。豬肉價格持續在歷史高位，豬肉生意也受到影響。記者從市商務局獲悉，我市出臺了豬肉應急保供方案，計劃再拿出300萬元資金補貼生豬儲備和加大投放量，對平抑豬肉價格將產生一定作用。

　　在天惠超市學前街店，豬肉品種價格昨天都上調了，其中肉糜每斤上調1.8元，漲幅*。家住湯巷的曹阿姨稱了1斤4兩腿心肉，價格達到了20.5元，對于這個價格，她表示兩個月前還只需要14-15元，因為價格高，最近吃肉的次數也明顯減少。

　　“今天一上午只賣掉幾頭豬，生意不好做。”銷售員倪師傅說，因為豬肉價格太高，生意也明顯清淡不少。他指著身邊肉墩頭上擺滿的豬肉表示，連日下雨又遇到肉價上調，估計當天市場里會有部分肉賣不完。

　　記者從天鵬食品城了解到，目前豬肉統貨的批發價為12.2元/斤，價格以每天0.1-0.15元的速度上漲。一方面是價格的上漲，另一方面貨源十分緊缺，從供需上看，生豬供給和豬肉需求之間存在10%的缺口。為了遏制豬肉價格的猛漲態勢，緩解市場貨源的緊缺，市商務局按照市政府要求昨天出臺了市區豬肉市場供應應急保供方案，計劃將投入300萬元資金，用于活豬儲備和外地調入豬肉補貼。

　　據了解，一方面我市將在6月底前落實4.96萬頭活豬應急儲備量，保障市場供應。以2010年市區常住人口354.23萬為基數，按照每人每天消費2兩肉和確保7天保有量計算，市區儲備量為2480噸，即4.96萬頭，補貼資金達到210萬元。下一步將由天鵬集團優選生豬貨源基地，確保到6月底落實到位。同時，將增加每天的活豬投放量，鼓勵市區屠宰企業和大型肉聯企業加大活豬調入，實行超額調入生豬補貼制度。相關部門將以企業2010年1月-5月同期屠宰生豬量作為參考，核定基數，按超基數部分每頭獎勵10元的標準對屠宰企業進行獎勵。相關人士表示，我市下階段還將建立市場保供工作網絡及市場供應價格信息反饋，加強對豬肉市場供應的監測和預警，確保豬肉市場供應不斷檔、不脫銷、不發生食品安全事故。