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宜賓“雞”司令張平:帶動鄉鄰養土雞闖市場

畜牧家禽網  時間:2011/6/23 8:55:00 來源:四川在線宜賓頻道 閱讀數:

  進入大學校園深造,是莘莘學子們寒窗十年后夢寐以求的夙愿。然而在宜賓縣蕨溪鎮石坪村,有位叫張平的小伙子,在收到大學錄取通知書后,因為無力籌措高昂的學費而放棄了上大學的機會,回到大山深處的老家,養起了土雞,當起了名副其實的“雞”司令。

  日前,在村民的帶領下,從蕨溪鎮上出發,經過十余公里鄉村道路的顛簸,來到了該鎮大坪村九組小地名叫石梯巖的地方。在小溪淙淙流水的伴隨中,穿過郁郁蔥蔥的林蔭掩映著的蜿蜒石階小道,到達半山處閑置的村小學校舍,此起彼伏的雞鳴聲便繞過高高的院墻,映入了耳膜。在約莫3畝見方的校園里,紅的、黑的、灰的不計其數的土雞或悠閑覓食,或你追我趕。

  高昂學費家境困 棄學打工

  張平生長了宜賓縣蕨溪鎮石坪村,是個地地道道的大山里的孩子。他從小學習刻苦,成績優異。先后以優秀的成績考入了蕨溪鎮上的初中,再到縣城里的*重點高中,期間獲得了國家二級運動員。

  2010年,年僅19歲的張平參加高考,成績上了二本分數線。由于志愿填報失誤,沒能被自己理想的大學所錄取,卻收到了四川某農業科技學院的錄取通知書。面對著鮮紅的錄取通知書和高昂的學習費用,張平怎么也高興不起來。大學不是自己理想中的,要籌集數量不菲的報名入學費用對于經濟困難的家庭來說也是個難事。張平經過幾個日日夜夜思想的斗爭煎熬,終于痛下決心,放棄學業。張平的父母見兒子決意堅決,也只能含淚勉強同意。

  外出務工悟商機 回鄉養雞

  在別的同學都收拾行李去上大學時,張平卻是背了個簡單的背包去了宜賓、重慶等地務工掙錢。在宜賓的一家餐館里,張平當上了堂倌。餐館的生意很好,張平每天端菜、洗碗,累得夠嗆。在這一過程中,張平注意到了一個問題,很多客人點菜時,問是否有土雞。城市里又哪來這么多的土雞。張平想到老家有喂養土雞的習慣,加上自己上高中時,常去附近的養雞場觀看,也揣摸出了一些養雞的道理。既然有這么多的客人想吃土雞,家鄉的飼養條件又好,何不回去發展土雞養殖。

  思前想后,2010年10月初,張平辭去了餐館,回到家鄉,借錢建起了養殖場。張平有一遠房親戚,在縣城從事雞苗孵化,他便去引進了第一批300只土雞雞苗。養雞場建起了,雞苗也引進回來了,如何喂養就成了關鍵。張平買回了許多土雞養殖的書籍學習喂養防疫技術,加上自己以前去養雞場觀看學到的經驗,喂養土雞的飼料全是自家地里出產的玉米、小麥、紅薯加上曬干薯藤、草藤等,磨成粉進行喂養,雞苗的成長狀況很良好,一天天地長大起來。到農歷年底,除留養了部分種雞外,其他雞全部出欄銷售一空,張平也從中小賺了一把,嘗到了甜頭。

  2011年初,張平承租了石坪村閑置的小學校舍,把養殖規模擴大到了常年存欄土雞1200只左右。還專門設置了孵化房、幼雞房、觀察房等。飼料需求量也大大增加了,張平便從周邊的村民處購買玉米、小麥等,自己父母則在山上割野草曬干,加上當地盛產的金銀花,混合喂養。由于張平飼養的土雞肉質好、味道鮮,深受消費者喜歡,在市場上也走俏起來,商販們、餐館老板們紛紛上門購買,經常出現供不應求、賣斷貨的情況。今年上半年,張平就出欄商品土雞700余只,除去成本獲利2萬余元。

  壯大產業謀發展 鄉鄰共富

  談到自己當初回鄉養殖土雞,張平道出心里的另一個原因。由于家鄉山高路遠,比較偏僻,鄉親們的商品經濟意識落后,大多數人都并不富裕。但在當地,土雞養殖具有得天獨厚的條件,張平打算自己先走出土雞養殖的路子后,再帶動鄉親們共同發展,共同致富。今年半年,張平已經將自家的土雞種蛋500多個無償分發給了鄉親們孵化,并以成本價格出售土雞雞苗150余只。

  “我一個人富了不算富,鄉親們大家一起富了才算真正的富。下一步我還準備申請注冊商標,動員更多的鄉親們一起養殖土雞,形成規模,把山溝溝里的土雞名字打響,讓廣大城里人足不出城就能享受到大山里出產的正宗土雞。”張平憨厚了笑著說。

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