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　　6月23日，市貿(mào)易辦下發(fā)緊急通知，要求各市區(qū)屠宰主管部門立即組織力量對轄區(qū)內(nèi)屠宰企業(yè)質(zhì)量安全情況進行拉網(wǎng)式檢查，如發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違法違規(guī)行為，問題嚴重的直接取消定點屠宰資格，涉嫌犯罪的移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。

　　市貿(mào)易辦《關(guān)于加強生豬屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管確保肉品質(zhì)量安全的緊急通知》要求，各市區(qū)屠宰主管部門依法嚴厲打擊私屠濫宰、制售病害肉等違法犯罪行為；依法嚴厲打擊非法屠宰，非法對生豬、生豬產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)行為，屠宰注水或注入其他物質(zhì)生豬行為；依法嚴厲查處為非法屠宰活動提供生豬屠宰場所或者生豬產(chǎn)品儲存設(shè)施行為，為生豬、生豬產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)的單位和個人提供場所行為。

　　根據(jù)通知，各市區(qū)屠宰主管部門將立即組織力量對轄區(qū)內(nèi)屠宰企業(yè)質(zhì)量安全情況進行拉網(wǎng)式檢查。如發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違法違規(guī)行為，問題嚴重的直接取消定點屠宰資格，涉嫌犯罪的，移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。要求屠宰企業(yè)不得收購證件不齊或缺損的生豬，待宰生豬必須經(jīng)過畜牧部門和屠宰企業(yè)檢疫、檢驗人員共同簽字同意后才能進場，要按照有關(guān)規(guī)定進行“瘦肉精”抽檢。待宰生豬必須經(jīng)過12小時以上的靜養(yǎng)觀察，不得隨到隨宰。嚴禁肉品檢驗不合格的生豬產(chǎn)品出廠。

　　據(jù)了解，我市將加快淘汰小型手工屠宰企業(yè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型屠宰場屠宰的生豬產(chǎn)品僅限于本地市場，不得跨區(qū)域銷售。各市區(qū)屠宰主管部門將加強與公安、畜牧獸醫(yī)等部門的協(xié)調(diào)配合，實現(xiàn)全過程、無縫隙監(jiān)管，*限度地消除肉品安全隱患，切實保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。