畜牧家禽網 時間:2011/6/29 14:08:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
日前,歐盟就在歐盟國家范圍內建立禽肉、豬肉、其他肉類和營養食品的溯源系統達成了一致。
在溯源系統法令生效后兩年之內,所有參加溯源系統的國家都將逐步開始執行這套系統。目前,針對不同地區動物出生、飼養和屠殺的問題,歐洲委員會正積極地工作以期找到解決方案。2013年,歐盟將決定是否將肉類加工產品納入溯源范圍內。
營養成分標簽必須標記出食品的能量、鹽、糖、蛋白質、碳水化合物、脂肪和飽和脂肪的含量。此項條例將在5年內生效。該項協議必須得到政府和議會的正式批準后方具有法律效益。