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威海將培育4家現代化屠宰廠年屠宰能力200萬頭

畜牧家禽網  時間:2011/7/1 9:03:00 來源:新華網 閱讀數:

  昨日,全國生豬定點屠宰資格證章審核換發工作座談會在山東威海舉行。記者從會上了解到,目前威海符合資質的生豬屠宰場點有40處,先后建設改造了4處有一定規模的三星級現代化屠宰廠,年屠宰能力達到200萬頭以上。

  據威海市貿易辦公室工作人員介紹,按照“總量只減不增”原則,目前威海已經停止審批新的屠宰場點,逐步壓減取消小型屠宰場點。從實行定點屠宰到2009年,威海生豬屠宰場點由原來的167處壓縮至70處,其中,文登市將原有的13處鄉鎮屠宰場點全部予以關閉。到去年年底,全市屠宰場點已經壓縮到40處,保留的4戶現代化屠宰企業年屠宰能力達到200萬頭以上,完全可以滿足威海本地肉品市場消費需求。

  在縮減屠宰場點的同時,威海市貿易辦公室還加大了對屠宰場點的監管力度。預計到2015年,威海將全部取消手工屠宰場點,全市只保留4戶達到三星級以上標準的機械化屠宰企業。

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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