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　　為謳歌中國共產黨成立以來走過的光輝歷程和取得的豐功偉績，反映開封城鄉建設取得的巨大成就，努力營造團結奮進、科學發展的濃厚氛圍，我社特組織實施了“慶祝建黨90周年，記者走基層，感受新變化”大型主題采訪活動。6月22日，活動啟動儀式在開封縣舉行后，三支采訪隊伍隨即趕赴基層開展活動。黃河灘頭、幽深街巷、偏遠農莊，僅僅數日，記者們已經深入到我市城鄉的多處角落，他們與被采訪對象同吃、同住、同勞動、同感受，通過一件件親身經歷的事件折射我市城鄉發生的深刻變化。我們將把采訪到的鮮活事例見諸報端，向全市人民匯報，向建黨90周年獻禮。

　　6月28日下午4點，開封縣范村鄉百永發奶牛牧場的奶農們陸續忙碌起來。從上草上料到進廳擠奶，奶農張保發和妻子只需忙活兩個多鐘頭，下午的“功課”就算做完了。這對“牛倌”夫妻原來是奶牛散養戶。8個月前，夫妻倆申請了10萬元養殖業貸款，進場飼養了20頭奶牛，如今奶牛一天產奶量由入場時的100多斤增至900斤，每月毛收入4萬多元。“入場奶牛不愁管。”養了近10年奶牛的張保發說，“以前在家散養時，費心勞力不說，還得操心把牛奶賣出去，現在，牛奶產多少就銷多少，只要產奶量上去，效益就來了。”趁著張保發喂牛的間隙，記者仔細打量了一下牧場。一排排整齊劃一的牛舍下，一家一戶分區分槽飼養，每戶存欄20頭左右。牧場里的奶牛體形肥碩，或躺或立，有的還不時發出“哞—哞—”的叫聲。下午4時正值牧場集中“上班”時間，奶農們推著滿載配料的小車，依次步入生產區。“來，來，上槽了！”在奶農的吆喝聲中，正在休憩的奶牛立起身，乖乖地返回槽位進食。按照既定順序，進食后的奶牛排隊依次進入擠奶廳，經統一消毒后，由自動擠奶器統一擠奶。

　　張保發家的奶牛排在第七位準備進廳擠奶。等候擠奶的過程，也是他觀察奶牛進食情緒的過程。“它心情越高興，進食量就越大，產奶量就越多。”撫摸著一頭悠閑進食的奶牛，張保發講起了“養牛課”。“平時，我們每天還會給奶牛放兩遍鋼琴曲，增加它們的食欲。”據說，給奶牛放鋼琴曲是一種“國際慣例”，這種“對牛彈琴”的飼養模式如今已成為牧場的一景。

　　在陽光的照耀下，牧場辦公區墻上懸掛的“奶牛標準化示范場”的牌匾格外醒目。這座牧場是在國家養殖扶持項目的支持下，由范村鄉百畝崗村“養牛大王”王永投資興建，2011年被農業部命名為奶牛標準化示范場。牧場存欄的800頭奶牛均采取“公司＋農戶”的飼養模式，通過將奶牛散養戶“收編”，實現了“四統一”：統一銷售鮮奶、統一提供飼料、統一提供獸藥、統一繁育良種。按照產奶量多少，牧場每月月底給奶農統一結賬。在擠奶廳，記者發現，擠奶不僅是自動的，且全封閉，牛奶經流水線擠出、高壓后進入奶罐，直接裝車運往簽訂鮮奶購銷合同的鄭州乳業公司。

　　為了方便養牛，奶農一般都在牧場吃住。當晚，記者在牧場生活區借宿時，張保發和妻子特地煮了一小鍋熱騰騰的鮮奶，熱情地招呼記者過去品嘗。一杯熱鮮奶入口，甘醇的奶香沁人心脾，張保發主動打開了話匣子。“國家制定的奶業標準越嚴越是好事。只有這樣，放心奶才能賣得好。”張保發說，牧場對奶質有著嚴格要求。“三鹿事件發生后，對每一批進廠的鮮奶，廠家要進行30多個項目的檢測，全部指標合格后才會接收。”閑聊中，記者得知，張保發做生意沒少走彎路。他沿街賣過豆腐，豆腐渣沒地方扔，就開始養豬，沒想到又遇上一場波及全國的口蹄疫，存欄的100多頭豬一頭接著一頭死掉，夫妻倆為此大哭一場。2002年，張保發為生計所迫，貸款兩萬元開始走上養奶牛的道路。在家散養奶牛時，他凌晨3點半就起床喂牛、擠奶，不到5點就蹬著三輪車到開封火車站一帶賣鮮奶。一個早晨下來，最多賣80斤奶。風里來雨里去，一晃就是6年。提及往事，張保發說：“養奶牛不規模化、規范化就沒有出路。今天總算走上了正路，感覺俺養牛大有奔頭,越走心里越亮堂。”

　　前一陣子，為便于往返家和牧場，張保發還買了一輛小轎車。從蹬著三輪車養牛到開著小轎車養牛，張保發萌發了新的打算：“今年把貸款提前還清后，明年再貸20萬元，新進20頭奶牛，力爭兩年內一天產奶量達到一噸，明年你再來看，俺家的變化才大呢！”