畜牧家禽網 時間:2011/7/14 8:58:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
生豬價格漲速超越糧價 全市豬糧比價直逼警戒上限
工作人員介紹,豬糧比價是生豬出場價格與玉米批發價格的比值,是我省判斷生豬生產和市場情況的基本指標,我省生豬生產達到盈虧平衡點的豬糧比價約為 6∶1。工作人員向記者解釋,“當豬糧比價低于6∶1時,說明生豬價格下跌;當豬糧比價高于9∶1時,表明生豬生產出現供給不足,價格過度上漲。”
據悉,6月份全市平均豬糧比價為8.7:1,逼近9:1的警戒上限,而泰山區、新泰市的比價均為9.2:1,已經超過了警戒上限。按照我省相關規定,當豬糧比價高于9∶1時,政府將適時投放凍肉儲備,必要時啟動困難群眾生活補貼、保障標準與物價上漲聯動機制,向城鄉低保對象和家庭經濟困難的大中專院校學生發放臨時補貼。
工作人員預計,未來短期內生豬和周邊商品市場價格仍將高位運行,但隨著國家措施的出臺,長時間持續上漲可能性不大。
上個月,不少市民感受到了物價上漲的壓力,特別是從6月中旬開始豬肉價格加快了上漲的步伐,讓很多愛吃豬肉的市民吃不消。“6月份生豬價格漲速超越玉米,豬糧比價顯著上升。”市物價局工作人員告訴記者,由于6月份生豬、仔豬價格繼續上漲,推動了豬肉價格走高,全市豬糧比價直逼警戒上限,若超過警戒上限,就意味著豬肉價格還有可能繼續上漲,政府將適時投放政府凍肉儲備。
豬肉價格漲得快 雞肉、牛肉等“接班”上餐桌
瘋漲的肉價讓市民感受到了物價上漲的壓力。市物價局監測人員告訴記者,“6月底,泰城每斤精瘦肉的價格為17元,比月初上漲17.2%,同比上漲61.9%;五花肉價格由月初的13元漲到月末的16元,漲幅為23.1%,同比上漲88.2%。”
目前正值豬肉消費淡季,記者在我市部分超市看到,有的品牌豬肉價格已超過牛肉,達到了20元/斤,一些市民選擇用雞肉、牛肉等替代豬肉。市物價局工作人員說,市民的這一舉動對緩解豬肉上漲勢頭有積極作用。