畜牧家禽網 時間:2011/7/15 8:58:00
來源:人民網-社會頻道
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13日,《人民日報》社會版以《私宰肉是怎樣流向餐桌的》為題報道了廣西桂林市生豬私宰的情況,在社會上引起了強烈反響。目前,廣西正采取有力措施,全面整治生豬屠宰。14日,廣西商務廳分管副廳長熊家軍專門率領工作組前往桂林,指導開展整治工作。
國家食品安全委員會、商務部和廣西壯族自治區政府對此高度重視,連續過問處理情況。自治區黨委常委、副主席陳武對此作出批示:請區商務廳商工商等有關部門了解并協助當地政府依法依規妥處,保證食品供應安全。自治區商務廳廳長劉樹森批示要求立即采取措施,堅決制止私宰。同時,組織定點屠宰肉上市,保供應、穩物價。
為抓好整治工作,廣西商務廳給桂林市政府發函,要求桂林在全市范圍內立即開展一次生豬屠宰聯合執法,取締所有生豬私宰點。廣西商務廳還特別指出,在執法過程中要避免激化和引發新的社會矛盾。在開展生豬屠宰聯合執法的同時,要組織生豬屠宰企業加大屠宰量,必要時動用市級儲備和申請自治區儲備,確保市場穩定供應。
在要求桂林市組織開展生豬屠宰專項整治的同時,廣西商務廳還給廣西各市政府發函,要求各市迅速組織商務、工商、水產畜牧等部門開展生豬屠宰專項整治行動,嚴厲打擊私屠濫宰和非法經營肉品行為,確保上市肉品質量安全。此外,還要求各市認真研究制定生豬屠宰管理綜合整治措施,努力實現生豬屠宰管理的制度化、規范化、常態化。