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　　未來三五年，我市的生豬年出欄量要提高30萬頭，以此提高自給比例，爭取豬肉定價方面的話語權，從而穩定蘇州市場上的豬肉價格。市農委方面介紹，新增的生豬將主要養在現代農業園區等三類區域。

　　5月初以來，全國各地豬肉價格持續走高，蘇州也不例外。目前，蘇州市場普通肋排已漲到20-21元一斤，比去年同期貴了6成以上，其他品種同樣漲得 “兇狠”，讓大家連喊吃不起。為此，12日召開的國務院常務會議確定了一系列扶持生豬生產的措施；我市也確定了增加生豬出欄量、提高豬肉自給比例、爭取定價話語權的策略。

　　市農委分管畜牧生產的負責同志凌志純介紹，目前我市的生豬出欄量每年在118萬頭左右，而生豬消費量卻達500萬頭，自給比例約為25%。如果不采取措施，自給比例有可能進一步下降。實踐證明，自給比例太小，價格方面很容易被其他地方牽著鼻子走。針對這一情況，我市計劃“十二五”期間新增、改擴建規模以上生豬養殖場40個，使“十二五”末生豬年出欄量新增30萬頭以上，總量達150萬頭左右，自給比例提高到30%以上。“這樣的比例盡管還不能取得定價權，但至少會有一定的話語權”，凌志純說。

　　只是，蘇州土地資源越來越緊張，而且許多區域都限制養殖業，新增的生豬養到哪里去？凌志純對此回答，主要有三類地方。一是現代農業園區，重點配套建設千頭以上規模的養殖場，這樣可使全市每年的生豬出欄量增加10萬頭。凌志純說，現在全市建設了大批現代農業園區，這些園區種植糧食、蔬菜、瓜果時需要大量的有機肥，配套養殖生豬，可以為這些農作物就近提供有機肥，農作物又能為生豬提供大量的飼料，因此，現代農業園區會有養殖的積極性。

　　第二類地方是發酵床養殖區。凌志純介紹，發酵床養豬技術上世紀90年代起源于日本，不會污染環境，前年起我市就開展了嘗試，目前年出欄生豬已達4萬頭左右。通過未來幾年的推廣，可再增加10萬頭左右的年出欄量。

　　第三類地方在蘇州以外，即通過龍頭企業等到外地建養殖基地，養殖的生豬供應蘇州市場。凌志純介紹，目前蘇太企業有限公司就已在蘇北盱眙建了養殖基地，每年可為蘇州市場提供優質生豬上萬頭。

　　除新增部分外，原先的養殖場也要加強防疫，提高生豬存活率，并推廣先進養殖技術。凌志純說，這樣就可以確保蘇州的生豬產量了。