畜牧家禽網 時間:2011/7/15 14:59:00
來源:重慶市政府公眾信息網
閱讀數:
一是加強養殖環節監管,確保源頭安全;二是加強流通環節監管,確保市場畜產品安全;三是加強屠宰環節監管,確保檢驗檢疫安全;四是加強報檢環節監管,確保入鎮畜產品安全;五是開展畜禽安全專項監管行動,嚴厲打擊經營銷售“病害肉”、“未檢肉”、“注水肉”等違法行為;六是成立應急隊伍,切實做到快速果斷處置畜禽產品安全事故;七是進一步強化監管責任,嚴格責任追究,切實履行監管職責,確保畜禽產品質量安全。