畜牧家禽網 時間:2011/7/20 9:08:00 來源:聊城新聞網 閱讀數:
近來,豬肉價格一直高位運行,山東省內濟南、煙臺等市均表示準備動用市級儲備凍肉,以平抑豬肉價格。7月18日,記者從山東省聊城市商務局獲悉,目前,聊城無凍肉儲備倉庫,只有2000頭生豬活體儲備。
記者在農貿市場走訪發現,目前聊城市豬肉零售價格超過了每公斤30元,一般在32元至34元。盡管豬肉價格同其他市一樣高位運行,但平抑豬肉價格卻有點難度,因為聊城沒有凍肉儲備庫。
據了解,儲備肉是應對突發事件、平抑肉價的手段。儲備肉包括凍肉和活體豬,分中央儲備和地方儲備兩部分。凍肉儲備,是按照2007年9月施行的《中央儲備肉管理辦法》規定,儲備單位應在規定的時間內完成儲備肉輪換。凍豬肉每年儲備3輪,每輪儲存4個月。儲備肉調出后,儲備單位應按計劃及時、同品種、保質、等量再儲備。特殊情況不能按時再次儲備的,必須經商務部、財政部批準,否則按擅自動用儲備肉處理。
據了解,由于資金原因,聊城一直沒有建凍肉儲備倉庫。一旦突發事件引發市場異常波動,只能等中央和省級儲備救濟。
不過,據記者了解,為確保重大節日期間豬肉市場供應和價格穩定,聊城市有2000頭左右的生豬活體儲備,這些生豬活體儲備,是政府應對節日突發事件引發的市場波動、保障市場供應而儲備的肉類產品,生豬活體儲備的調用權屬于市政府。據介紹,生豬活體儲備養殖場設在陽谷。
聊城市人大代表、山東聯合食品有限公司(朱老莊北)總經理翟衛東說,豬肉價格近期之所以波動較大,主要是因為疫情影響以及養殖成本加大,導致百姓養豬的少了,毛豬價格上漲,針對這種情況,國家已出臺政策,扶持規?;B殖場,并對養殖戶(場)按每頭能繁母豬100元的標準給予補貼,相信這些措施能調動養殖戶的積極性。