畜牧家禽網 時間:2011/7/20 15:13:00 來源:錢江晚報 閱讀數:
又漲了。最近,大伙餐桌上的豬肉身價一路上揚:今年1月份和5月份還分別是17.55元/公斤(批發價,下同)和20.33元/公斤;到6月上旬,已經飆到22.93元/公斤了。這個數據,一舉刷新了2008年2月的歷史最高紀錄:22.77元/公斤。針對高位運行的豬肉價格,杭州有關部門表示,將通過采取加大生豬生產扶持力度、暫停征收動物檢疫費等措施,盡量減輕大家拎菜籃子的壓力。
7月份以來,供應杭州的活豬收購價走勢已經漸漸穩定,7月10日以來穩定在20元/公斤。
那么接下來,豬肉價格會不會回落?市貿易局分析:目前豬肉的漲價已“接近峰值”,下半年豬肉的價格將基本在現行高位的基礎上震蕩盤整,“大漲大跌的可能性都不會太大”。
針對這個現狀,有關部門透露,市政府將出臺暫停征收動物檢疫費,所需的經費由同級財政予以保障——這可不是一筆小數目,去年,全市屠宰、產地檢疫費共1074.1萬元,每頭生豬產地檢疫2元,屠宰檢疫4.5元。
目前,全年預計可出欄肉豬320萬頭,杭城的豬肉市場供應有保障,而且,杭州市區將確保儲備7天的市場供應量。
“市民的‘菜籃子’是*的民生!”據市農業局局長程春建介紹,“十二五”期間,杭州將進一步加大投入力度,市級財政每年不少于1億元扶持“菜籃子”工程建設,提升“菜籃子”產品自給能力。2011年全市簽約建設肉禽蛋奶基地92個,通過基地建設,全市主要畜禽產品自給率達到75%以上。杭州還將大力推進基地農產品直供直銷模式,從基地和市場兩個環節進行扶持。
此外,“菜籃子”的質量安全水平和市民的生活品質息息相關。杭州將加大例行檢測和預警管理力度,確保全市“菜籃子”肉、禽、蛋、奶產品質量安全抽檢合格率在99.6%以上。