畜牧家禽網 時間:2011/7/20 15:21:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
“瘦肉精”事件令消費者對食品安全高度關注,為此,武漢市推出“放心肉”在部分超市試點“有身份證豬肉”,消費者憑一張小票就可以知道自己所購豬肉從哪里來、是什么時候屠宰的。
武漢市被國家確定為“放心肉”服務體系建設試點城市,今年5月18日,名為“肉品質量安全信息可溯源系統”的新舉措,在我市1家大型肉品專業批發市場、7家大型生豬定點屠宰企業,武商、中百、中商三大集團的100家大中型超市賣場、1家標準化集貿市場啟動。
目前,該系統一期試點項目已全面建成。市民在上述地點購買的肉品,可在終端機憑追溯碼查詢肉品來源信息,打票即可查看豬肉的“身份證”。消費者還可把小票帶回家,自己上網仔細搜索。