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　　龍山是湘西州第一人口大縣，豬肉消費一直備受群眾關注。今年以來，龍山縣商務局高度重視生豬定點屠宰治執法工作，先后聯合工商、畜牧、衛生、國稅、食品藥品監督管理局等部門開展了２次專項執法整治行動，收到了良好效果。目前，縣城境內的生豬定點屠宰率達到98%以上，豬肉消費安全放心。在專項行動中，龍山縣主要做法有四條：

　　一是抓設備投入。完成了總投資26萬元的生豬定點屠宰場改造，率先增添了生豬無害化處理設施。

　　二是抓日常管理。生豬定點屠宰實行“一票統收”，由商務局牽頭，其他相關部門積極配合，工作高效運轉。第一，抓好屠宰企業的安全管理。我縣屠宰企業---大洋食品公司始建于1998年，2003年搞了一次技改搬遷至現址南門二橋，占地面積2000多平方米，固定投資300余萬元，安排從業人員近30人，年屠宰量4萬余頭，為切實抓好企業的安全生產，局里專門派出2名工作人員進場，隨時督促場內的安全生產工作。也要求畜牧部門在場內的工作人員認真做好檢疫工作，一旦豬源出現問題，就在屠宰場這一關作出應急處理，決不讓1頭“問題豬肉”上市交易，從源頭做好了肉品品質的安全防控工作。

　　三是抓冷鮮肉店的管理。因特殊的地域，我們縣城外來肉品主要是冷鮮肉，從2009年九洲牧業公司第一家落戶龍山后，兩年多的時間內，品種從單一轉向多元化，數量從1家發展到19家，經營不規范。我們通過認真查閱相關冷鮮肉管理知識，于4月份聯合食品藥品監督、工商、稅務、畜牧等部門抽調專人開展了為期2天的專項整治，期間下發整改通知14份、停業通知4份。規范了冷鮮肉市場的行業行為，確保市民購買放心。

　　四是抓日常執法監管。年初，我們以商務局的名義，致廣大屠商和冷鮮店經營商一份公開信，信中公開分管領導的手機號和辦公室電話，歡迎他們隨時對破壞肉品市場秩序的行為進行舉報。在重大安全生產月活動中，我們聯合相關職能部門一道，對肉品市場開展檢查活動。經營不規范的，下發行業整改通知書，限期整改，幫助提高。對非法經營的，依法取締其經營資格并作出相應的處罰。半年來，我們端掉私屠濫宰窩點2個，處理上市白板肉60余起。對保障上市肉品的衛生和安全以及民眾的身體健康起到了應有的監管作用。