畜牧家禽網 時間:2011/7/22 15:25:00 來源:膠東在線 閱讀數:
連續十多個月來持續走高的豬肉價格近日出現回落趨勢,記者了解到,在煙臺市區,無論農貿市場還是各大超市,豬肉價格都有不同程度下跌,普遍下跌5毛錢左右。
今年上半年以來,豬肉價格一路飛漲,突破每斤20元大關。國家相繼出臺一系列政策,抑制豬肉價格。近日,記者走訪佳世客、大潤發等大型超市發現豬肉價格已經止漲微降。
在大潤發的肉類柜臺前,分割成幾十個品種的豬肉價格都不盡相同:炒菜用的里外脊、前后肘的肉價格最高,500克價格在22元左右,燒烤用的肘子、里脊、五花肉一般在20元左右,沒分割的普通豬肉則在15塊5左右。大潤發肉類供應科郝科長說:“豬肉價格大概從上周開始‘剎車’,價格略有下調,降了5毛錢左右”。
記者發現,20分鐘內,在大潤發柜臺前購買豬肉的顧客就有差不多四五十人。豬肉價格一直居高不下,那么有沒有影響銷量呢?郝科長說:“銷量一直比較穩定,甚至略有上漲,每天大約能賣出1噸多肉,此次價格微降也沒有給銷量帶來多大變化。”
而在市區農貿批發市場,豬肉價格也出現不同程度下降趨勢。在萊山區煙大市場,賣了7年豬肉攤販張女士告訴記者:“打從今年年初開始,豬肉價格就一個勁‘噌噌噌’地漲,這好像是頭一次降價,也就跌了5毛錢。”據張女士介紹,將近二十多塊錢才買斤肉,這樣的價格確實讓很多人“吃不消”,“現在很多人都改吃雞肉啊,鴨肉啊之類的了,這些還稍微便宜些”。張女士介紹以前豬肉便宜的時候一天可以賣出近200斤,現在肉價漲了,一天能賣一百三四十斤就不錯了。
據悉,7月13日,國務院出臺5項措施促進生豬生產。近期,商務部和農業部也表示,加大生豬生產補貼力度,并適時向市場投放豬肉中央儲備和地方儲備。不過業內人士預計,未來一段時間豬肉價格仍會保持高位,但隨著夏季消費淡季的來臨及供應量的逐步增加,豬價將持續小幅回落。