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浙江三門:生豬常“體檢” 肉質保安全

畜牧家禽網  時間:2011/7/26 16:18:00 來源:畜禽健康養殖網 閱讀數:

  今年的生豬成“金豬”,肉價瘋漲。但是生豬是否健康也是備受百姓們的關注。出欄前的各項檢測程序當然也是必不可少的。

  近日,記者來到位于健跳鎮的琴江生豬養豬基地,在現場,看到健跳鎮獸醫站工作人員們正在提取生豬尿液樣品,并對樣品進行鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺含量檢測。

  “首先是生豬的抗體檢測合不合格,免疫效果怎么樣,再次是瘦肉精檢測,每年豬場都需要檢測好幾次。”健跳鎮獸醫站工作人員李易堯告訴記者該鎮的3個養豬場沒有檢測出瘦肉精。

  為了確保豬肉質量安全,該鎮獸醫站的工作人員嚴格檢測生豬各項指標,做到日常檢測、突擊抽檢、重點抽檢相結合。各生豬養豬基地也同時嚴把生豬質量關。琴江生豬養豬基地的負責人葉師傅告訴記者,他們一般都用玉米喂養生豬,首先在飼料源頭上保證生豬安全,同時也配合獸醫站的工作人員做好各項檢測,在生豬后續生長上保證其健康。

  養殖戶葉國志告訴記者:“防疫檢測就是要確保生豬健康。鎮里面的人常過來檢測、指導,就是為了讓老百姓能吃上放心肉。”

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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