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　　記者7月31日從自治區商務廳獲悉，從7月20日起至28日，自治區商務廳組成6個檢查組，分赴全區14個市開展打擊生豬私屠濫宰工作檢查，目前各地已陸續有消息返回。有關負責人表示，商務部門將對私屠濫宰違法行為追溯到源頭，一查到底，嚴厲處罰，保證人民群眾吃上“放心肉”，并將在近期出臺舉報獎勵辦法，公布舉報電話，對舉報和提供有價值線索的單位和個人，經查證屬實的，給予一定的獎勵。

　　據了解，為加強全區生豬屠宰行業管理，吸取桂林私屠濫宰事件教訓（本報7月15日33、34版曾報道），確保肉品質量安全，自治區商務廳決定從7月20日至10月底，在全區范圍內開展打擊私屠濫宰專項整治行動。整治行動將從以下四個方面展開：一是全面打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉違法行為，重點檢查城鄉結合部、私宰專業村（戶）等頻發、易發地區和肉食品加工專業區域；徹底搗毀私屠濫宰與注水窩點，沒收私宰肉和屠宰、注水工具；嚴厲查處冒用或者使用偽造定點屠宰資格證，以及屠宰企業出租（借）、轉讓定點屠宰證書或標志牌的行為；配合有關部門加強對各種畜禽、肉品交易市場與肉品加工企業、餐飲企業的檢查力度，查清并切斷背后的非法利益鏈條。

　　二是繼續加大生豬屠宰行業的清理整頓力度，嚴格依法把好定點屠宰準入關；對于達不到規范和標準要求的屠宰企業，要堅決予以淘汰，一律不得換發牌證；對已換發證章企業進行全面梳理，不符合規范和標準要求的，要立即責令其停產整頓，整頓期滿仍不符合要求的，堅決予以取締；對未履行報批手續開工建設、未取得定點屠宰資格投產經營等違法行為，要嚴肅查處。

　　三是各地商務主管部門密切關注市場動態，制定應急預案，一旦發生生豬產品市場斷檔、脫銷，及時組織屠宰企業生產，發揮骨干屠宰企業在保障生豬產品供應中的重要作用。

　　四是建立舉報獎勵制度和案件查處通報制度。自治區商務廳近期將出臺《打擊生豬私屠濫宰舉報獎勵辦法》，各地商務主管部門要認真落實舉報獎勵制度，公布舉報電話，對舉報和提供有價值線索的單位和個人，經查證屬實的，給予一定的獎勵。

　　據介紹，檢查人員通過“看市場、查窩點、下企業”，先后走訪了屠宰廠，檢查農貿市場，向屠宰企業、市場管理人員和部分經營戶了解了生豬屠宰管理工作和豬肉的來源、價格等情況，隨機抽檢屠宰企業的證照是否齊全、審核換證是否符合標準和規范，除了檢查轄區內所有縣外，每個縣還抽查了20%的鄉鎮，特別是私屠濫宰比較嚴重的鄉鎮。