畜牧家禽網 時間:2011/8/3 15:20:00 來源:山西晚報 閱讀數:
太原市統計局農調隊的最新數據顯示,生豬價格在上半年漲幅高達36.2%,雞蛋價格也出現一定上漲。
記者了解到,今年上半年,太原市生豬價格一路上漲,從1月份的每公斤13.8元,最高漲到6月初每公斤18.8元。太原市統計局相關人士解釋,市場供小于求及養豬成本的上升,成為價格上漲的主要原因。另外,其他養豬成本如水、電、勞動力、防疫、環保、用材等的普遍上漲,帶來了一系列的連鎖反應,同樣成為拉動生豬價格上漲的主要因素,從而帶動豬肉價格上漲。
除生豬價格外,上半年,雞蛋價格也出現先跌后漲。今年春節前,雞蛋價格一度上漲到每公斤8.6元,隨后,雞蛋價格開始下跌,二季度后開始止跌回升,到5月末,雞蛋價格上漲到9.0元/公斤。統計局人士分析,飼料價格漲價,造成養殖成本增加,以及生豬價格上漲,消費者對價格相對較低的禽產品消費增加,外加進入夏季,蛋雞產蛋量下降,導致雞蛋價格出現一定程度上漲。