畜牧家禽網 時間:2011/8/11 14:46:00 來源:合肥在線 閱讀數:
8月9日,市動物衛生稽查大隊在望城店外來牛、羊肉報驗站,對來自我省鳳臺、山東等地的55頭牛肉進行水分檢測,結果發現3頭牛肉水分含量超標,隨即對其進行查收,并委托吳山固體廢物處置中心作無害化銷毀處理。
為進一步加強合肥城區牛羊肉報驗監管工作,8月上旬,市動物衛生稽查大隊根據市畜牧水產局要求,依據有關法律法規的規定,對合肥牛羊肉經營戶下發了關于牛羊肉質量安全監管行政告知書(法律明白紙)。按照有關規定,在合肥經營注水肉或注入其他物質畜產品的,沒收該類畜產品和違法所得,并處違法金額5倍以下罰款。