畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 國內(nèi)綜合 > 江蘇盱眙:部門聯(lián)動整頓規(guī)范生豬屠宰點
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/8/14 10:36:00 來源:江蘇新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
近期,盱眙縣農(nóng)委動物衛(wèi)生監(jiān)督所會同盱眙縣商務局開展聯(lián)合執(zhí)法行動,在全縣開展為期半個月的生豬屠宰點企業(yè)整頓規(guī)范活動,主要打擊私屠亂宰、屠宰病死豬、非法經(jīng)營注水肉等違法行為,提升銷售生豬肉的質(zhì)量,確保人民群眾吃上健康衛(wèi)生、放心的豬肉。
該整頓規(guī)范活動共出動12車次,執(zhí)法人員48人次,檢查我縣生豬屠宰企業(yè)22家,走訪有關(guān)人員80余人,進一步規(guī)范了生豬屠宰企業(yè)必須憑《產(chǎn)地檢疫合格證明》、免疫標識收購生豬,屠宰后豬肉必須加蓋檢疫合格印章,并有動物檢疫人員開具的《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》才能出場上市銷售。同時,做好屠宰場的消毒工作,并做好各種記錄,搞好環(huán)境衛(wèi)生。
通過整頓規(guī)范生豬屠宰點活動,進一步提高屠宰企業(yè)負責人質(zhì)量安全衛(wèi)生意識,保障消費者合法權(quán)益。