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　　日前，在我市開展為期10個月的生豬屠宰專項整治行動中，全市已出動執(zhí)法人員5000多人次，車輛1300多臺次，定點(diǎn)屠宰生豬27.6萬頭，檢出病害豬并進(jìn)行無害化處理940頭，嚴(yán)厲打擊了私屠濫宰和制售注水肉、病害肉、瘦肉精肉等違法行為。

　　據(jù)了解，此次專項整治行動檢查的主要內(nèi)容包括：堅決查處屠宰廠（點(diǎn)）屠宰注水或注入其他物質(zhì)生豬的違法行為；堅決杜絕定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）只收費(fèi)蓋章不屠宰的現(xiàn)象；嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，加工病死豬、病害肉等違法行為；凈化肉類市場，把好市場準(zhǔn)入關(guān)；加強(qiáng)城鄉(xiāng)集貿(mào)市場及城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域的肉類食品管理。這次專項整治行動中，對2007年生豬定點(diǎn)廠分級時已經(jīng)關(guān)閉的34家屠宰廠進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，確認(rèn)已經(jīng)關(guān)閉。

　　今后，凡是沒有取得市政府頒發(fā)的“定點(diǎn)屠宰許可證”和標(biāo)志牌的廠（點(diǎn)）堅決取締，同時嚴(yán)厲處罰；對硬件設(shè)施和環(huán)境衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、屠宰技術(shù)落后的低檔次屠宰廠（點(diǎn)）堅決關(guān)停；積極鼓勵、支持定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）向機(jī)械化集中屠宰、連鎖化物流配送方向發(fā)展。

　　此外， 嚴(yán)格按照國家規(guī)定的操作規(guī)程屠宰、加工和無害化處理生豬，建立豬肉質(zhì)量安全追溯體系和問題豬肉召回制度等，完善舉報投訴體系，開通12312商務(wù)綜合執(zhí)法舉報電話和商務(wù)投訴網(wǎng)站。