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　　為全面打造“安全肉”工程，讓放心肉合格入市，巴中市強化生豬定點屠宰場全面檢查。措施上分組安排專人對其進行定點定時監控，嚴格生豬入場的驗證查物，檢查檢疫證明、免疫標識和生豬健康狀況。

　　方法上對待宰入場生豬開展鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺等違禁物的快速檢測，每2小時進行巡視檢查，嚴格執行在24小時內快進快宰制度，嚴格按生豬屠宰檢疫規范和檢疫操作規程開展屠宰檢疫，發現問題及時處理；對檢疫不合格的生豬及豬肉跟蹤監督業主進行無害化處理。同時，加大對定點屠宰場的衛生整治與衛生合格檢查。目前，在定點屠宰場的快速檢查中沒有發現任何違禁物，已檢查的定點屠宰場環境衛生全面達標。