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　　“托牛所”在天山北坡并非什么新鮮事，在伊犁河谷卻還是頭一遭。

　　記者近日到伊寧市巴彥岱鎮新生源農民專業合作社奶牛場采訪。進門之前，奶牛場工作人員首先要求我們每個人用洗滌劑洗手，然后進入紫外線消毒間。“要不是提前打了招呼，我不會放你們進去的。”神情嚴肅的奶牛場工作人員一點兒也不客氣。

　　聽他這么說，我們也變得小心謹慎起來，生怕因為我們中的哪個人攜帶了什么病菌，不小心傳染給了寶貝奶牛們。

　　站在參觀通道，隔著厚厚的玻璃我們看到了亮閃閃的擠奶設備。據奶牛場負責人介紹，這套設備可供32頭奶牛同時擠奶，牛奶通過管道進入制冷罐，和空氣不接觸。

　　三棟標準化牛舍外加一棟產犢舍和一棟病牛隔離舍，每頭奶牛都有單獨的“床鋪”，并且配備了“枕頭”。牛場還有飼料庫和三座青貯窖，每窖可存放3000噸青貯飼料。

　　巴彥岱鎮這座千頭奶牛場是去年11月底建成的，1740萬元投資全部由伊寧市財政承擔。目前存欄荷斯坦奶牛已經達到500多頭，奶牛主人除了巴彥岱本地農民，還有部分伊寧縣和新源縣農民。

　　根據每頭奶牛的產奶量，奶牛場每月給牛主人支付150元至220元不等的現金，牛犢歸奶牛場。農民把奶牛交給奶牛場之前，雙方先通過協商給奶牛作價，五年后由奶牛場以現金形式如數奉還，或者還給農民一頭同樣年齡、品質的奶牛。新生源合作社負責人耐心地給記者介紹。

　　除巴彥岱以外，伊寧市今年還在達達木圖鄉投資1500萬元建設另一個千頭規模的奶牛場。該奶牛場尚未完工，經營模式與巴彥岱略有不同：農民租賃奶牛場牛舍，統一飼養標準，統一擠奶，統一對外銷售。“農民自己出人工，出草料。”伊寧市奶辦負責人介紹。

　　此外伊寧市近期還計劃在英也爾鄉建設500頭規模的標準化奶牛場。

　　伊寧市為何短時間內接連推出標準化奶牛場？該市畜牧局領導告訴記者，伊寧市奶牛存欄3.2萬頭，牛多，產奶卻不多。關鍵是良種未能與良法配套好的奶牛品種未能與科學飼養方式相結合，最終影響了全市奶業做大做強。

　　再就是乳品安全。通過強力推進奶牛規?；?、標準化飼養，從源頭上確保伊寧市乳品安全。