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　　中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，為確保我市牛肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，市動(dòng)物衛(wèi)生稽查大隊(duì)采取市縣聯(lián)動(dòng)、部門聯(lián)合的方法，于昨日凌晨，一舉查獲逃驗(yàn)牛肉3509斤，嚴(yán)厲打擊了不法經(jīng)營(yíng)行為。

　　昨日凌晨，根據(jù)市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署，市動(dòng)物衛(wèi)生稽查大隊(duì)和肥西縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所組成聯(lián)合行動(dòng)小組，在公安機(jī)關(guān)的配合下，開(kāi)展了代號(hào)為“藍(lán)色盾牌”的聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。凌晨2時(shí)許，動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法部門與瑤海區(qū)公安分局聯(lián)合行動(dòng)，在鳳臺(tái)路東段，發(fā)現(xiàn)一輛銀色雙排小貨車和一輛銀色五菱小貨車停在路邊，車旁油布下堆放的是已經(jīng)加工分割好的牛肉，當(dāng)事人正準(zhǔn)備交易，被執(zhí)法人員抓個(gè)現(xiàn)行。經(jīng)稱量，這些未經(jīng)檢疫、報(bào)驗(yàn)的牛肉重達(dá)1400斤。

　　凌晨4時(shí)許，動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法部門與望湖派出所聯(lián)合行動(dòng)，先后在周谷堆牛羊肉批發(fā)市場(chǎng)的74-75號(hào)、97號(hào)、181號(hào)攤位，發(fā)現(xiàn)堆放在門面房的地面、案板上正準(zhǔn)備銷售的牛肉，這些牛肉沒(méi)有打掛檢疫合格標(biāo)識(shí)。現(xiàn)場(chǎng)稱量，三處查獲的問(wèn)題牛肉重量分別為1155斤、769斤、185斤，且水分含量嚴(yán)重超標(biāo)，屬于“注水牛肉”。

　　目前，動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法人員已依法對(duì)查獲的“注水牛肉”進(jìn)行無(wú)害化銷毀處理，并將對(duì)當(dāng)事人予以處罰。