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　　近年來武威市以做大做強肉牛產業為目標，通過項目帶動、資金扶持、技術支持，以肉牛養殖優勢區域為重點，大力發展暖棚養牛，加快肉牛規模養殖小區、場、戶建設，全市肉牛飼養量達到70.23萬頭，牛肉產量達到1.85萬 ...

　　近年來，武威市以做大做強肉牛產業為目標，通過項目帶動、資金扶持、技術支持，以肉牛養殖優勢區域為重點，大力發展暖棚養牛，加快肉牛規模養殖小區、場、戶建設，全市肉牛飼養量達到70.23萬頭，牛肉產量達到1.85萬噸。

　　今年，武威市新建養牛小區(場)42個，養牛小區(場)累計達到351個；發展規模養牛戶0.19萬戶，規模養牛戶累計達到1.9萬戶，設施養牛量達到35萬頭，肉牛規模養殖比重達到50%。同時，依托國家奶、肉牛良種補貼項目和牛羊產業大縣項目，進一步建立健全畜禽良種繁育體系，嚴格肉牛凍配點管理，目前，武威市已形成以市、縣(區)、鄉(鎮)三級畜牧站為依托，292個黃牛凍配改良站(點)為支撐，243名畜牧技術人員為主力的良種繁育和技術推廣體系。上半年，全市完成黃牛凍配9.76萬頭，牛的良種化率達85%。

　　在擴大優質牧草種植基礎上，武威市以養殖大戶和養殖小區為重點，采用青貯池青(黃)貯、氨化、粉碎、壓捆、裹膜青(黃)貯、袋貯、微生物發酵、粉碎加工等多種形式加快秸稈飼料化利用步伐，提高秸稈利用率，提升利用水平，同時積極與科研院所合作，開發棉花稈、葵花稈、茴香稈等秸稈新資源，增加飼草總量。2010年，完成推廣秸稈青貯氨化飼料43.82萬噸，秸稈加工飼用率達到34.3%，建成飼料企業32家，年生產能力達到80多萬噸。今年上半年，武威市共種植優質牧草53.7萬畝，其中一年生牧草達25.7萬畝，多年生牧草28萬畝；推廣應用配(混)合飼料15.8萬噸，為武威市草食畜牧業可持續發展提供了飼草料保障。

　　會寧市引進江蘇雨潤、東方希望等一批肉、蛋類聯合屠宰、加工和飼料生產知名企業入駐會寧市。大力推行標準化生產，認定奶肉牛無公害生產基地，“憨娃牌”冷凍、冷鮮牛肉、“鬧格爾”牌白牦牛精分割肉、香醬牛肉分別獲得國家綠色食品認證，“鬧格爾”商標獲甘肅省著名商標。積極發展農民專業合作組織和行業協會，完善利益聯結機制。目前，全市建成天祥、天潤、森泰、天源、美騰等肉類和乳品加工企業10多家，肉類年加工能力達到4萬多噸，加工銷售近2萬噸。