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安徽譙城區畜牧獸醫局“三抓”措施 確保中秋節肉類食品安全

畜牧家禽網  時間:2011/8/31 15:59:00 來源:安徽畜牧獸醫網 閱讀數:

  近日,譙城區畜牧獸醫局積極采取“三抓”措施,切實做好肉食品安全工作,確保讓人民群眾過上一個歡樂、祥和的中秋佳節。

  一是抓防控。組織人員加大對重大動物疫病的防控力度,切實做好豬藍耳、豬瘟、禽流感、狂犬病等重大傳染疾病防疫工作,提高免疫密度,減少疫病的發生,從源頭上控制有病有害的動物產品進入流通環節。

  二抓巡查。成立市場巡查小組,在中秋節日期間加強重點的屠場、肉類市場巡查、加大屠場的檢疫力度,確保重點環節不出問題,確保上市的畜禽產品無疾病污染。

  三抓檢測。組織人員對規模場、屠場、農村散養戶肉豬“瘦肉精”等有害藥殘留的檢測,主要采集規模場、屠場、農村散養戶肉豬尿樣進行抽檢,杜絕“瘦肉精”流入市場。

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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