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　　從８日起，江蘇鎮江生豬質量可追溯系統將正式啟動，凡是經鎮江農副產品批發市場流出的生豬都配有“身份證”，生產地、養殖戶、總重量、檢疫合格證等情況一目了然。

　　鎮江農副產品批發市場內，鮮肉批發市場有４００多平方米，生豬身份證的配發及交易，均通過屋頂“軌道”完成。鮮肉批發市場項目經理王建國說，生豬一掛上軌道的掛鉤，顯示屏即會出現重量，在系統中錄入供應商卡號、掛鉤號等信息后，結算中心即會同步獲得信息。

　　接下來，由“小刀手”（當地對肉類個體屠宰和經營者的慣稱）進行挑選，被選中的生豬即被沿著軌道送到結算窗口，“小刀手”憑ＩＣ卡結算。交易結束出場時，每只生豬還將獲得一張檢驗檢測證。

　　“錄、選、算各個環節的信息，在我們的電腦系統中都有記錄，萬一出現了問題，即可實現質量追溯。”王建國說。