畜牧家禽網 時間:2011/9/9 9:37:00
來源:互聯網
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記者日前從全區生豬屠宰整合工作會議上獲悉,我區按照“改造提升1家、新建2家、撤關28家”的工作目標,拉開了撤關28家手工屠宰場的序幕。
蕭山是豬肉產品消費大區,現有屠宰場29家,是全省屠宰場數量最多的區(縣、市),基本以“一鎮一點”布局設置。這些屠宰場采用落后的原始手工屠宰方式,檢疫設施、檢驗人員配備不足,操作也存在不規范等情況。為此,我區專門制定了生豬定點屠宰行業發展規劃,確定了“改造提升1家、新建2家、撤關 28家”的工作目標。“改造1家”,即改造城東屠宰場;“新建2家”,即建設紅墾和臨浦兩個機械化肉類加工有限公司,該項目列入今年區政府為民辦的“十件實事”之一;“撤關28家”,即撤關手工屠宰方式的28家屠宰場。
按照方案部署,撤關28家手工屠宰場將分兩批實施。今年11月底,蕭山紅墾肉類加工有限公司建成運營后,位于東片、中片的17家生豬屠宰場撤關工作將同步啟動,到年底前撤關完畢。到明年10月底前,蕭山臨浦肉類加工有限公司建成運營后,位于南片的11家生豬屠宰場啟動撤關。28家生豬屠宰場全部撤關以后,我區將會有3個中心機械化生豬定點屠宰企業,并按照各自所在區域,分別承擔主城區、東片和南片肉品供應工作。