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　　東莞明年起年自產15萬頭生豬

　　日前，東莞市印發了《東莞市保障生豬生產穩定物價工作方案》（以下簡稱“方案”），方案中明確規定2012年至2019年，東莞本市生豬出欄量每年將達15萬頭以上，以保持一定比例的生豬自給率，增強本地生豬供應能力。

　　記者查閱資料發現，東莞自2005年開展“四清理”，強拆本地小型養豬場。2007年12月，東莞市領導公開表示，從2009年1月1日起，東莞將在全市范圍內禁止養豬，理由是“解決畜牧業污染，東莞養豬不劃算”。“東莞容不下一頭豬”的言論也自此流傳。

　　此后，2008年3月，東莞市委副書記、市長李毓全參加全國兩會期間，接受媒體采訪時透露，東莞已取消“禁豬令”。

　　據悉，此次東莞養豬“解禁”是由于“上面的壓力”，而此壓力正是廣東省給東莞下達了生豬養殖任務，要求2012年至2019年期間，本市生豬出欄量每年達15萬頭以上，2020年起每年達10萬頭以上。而廣東省之所以給東莞下達任務，又來自于更高層面的要求。今年7月底，國務院辦公廳下發《關于促進生豬生產平穩健康持續發展防止市場供應和價格大幅波動的通知》，要求各地政府確保本地區生豬生產能力不下降。

　　文件中稱，在2011年底前，東莞將研究劃定“禁養區”、“限養區”及“適養區”，確立生豬養殖選址、環評、防疫等準入門檻，嚴格審查，確保生豬養殖與經濟社會發展、環境保護相適宜。

　　據廣東養豬行業協會會長吳秋豪介紹，目前廣東省的生豬年需求量5000多萬頭左右，其中年出欄在1萬頭以上的養殖企業有400多家，年出欄在50頭以上的養殖戶有9萬多戶，占了總出欄量的80%。廣東的養殖企業每年供應港澳市場的量為100多萬頭。

　　記者在廣東省畜牧獸醫局編制的《廣東省生豬生產發展總體規劃和區域布局（2008年-2020年）》手冊看到，根據規劃，到2020年，生豬年出欄量將達到5245萬頭，屆時將基本滿足廣東市場。

　　土豬份額飆升五倍

　　近日，壹號土豬宣布在湛江開了兩家旗艦店，這標志著壹號土豬正式“拱”進了沿海城市湛江，為湛江肉類市場再添一重量級品牌。壹號土豬董事長陳生還透露，今年壹號土豬的年出欄量已達到15萬頭。

　　記者了解到，這也是壹號土豬品牌連鎖店自廣州開業以來，第七個開拓城市。據了解，曾名噪一時的“壹號土豬”已相繼在廣州、深圳、佛山、中山、珠海等珠三角城市開設多家分店。記者隨后走訪廣州農貿市場發現，隨著壹號土豬的進駐，還帶動了整個市場的土豬銷量，業內人士稱，2006年土豬肉的市場份額僅2%，現在已增長至10%。

　　進入養豬行業四年多，陳生也深切地體會到養豬不是件簡單的事。陳生說，壹號土豬如何選址，如何優化產業布局、如何達到節能減排、綜合利用的要求，都需花費一番功夫。據稱，目前壹號土豬在湛江、海南、江門等多個地區修建養殖基地。

　　養豬需要功夫，豬價漲跌亦是當前許多養殖戶面臨的一大難題，今年初豬價節節攀升，對于三年一個周期的豬肉價格來說，還不可避免地受到疾病、運輸、飼料等外界因素的影響。“許多養殖戶就像坐過山車，今年賺了，但不能保證明年不會虧本。”陳生說，壹號土豬從育種到養殖再到運輸以及銷售都由公司嚴格控制，才能減少外界因素對于壹號土豬價格的影響，而從育種到最后進入檔口需要相當長一段時間。