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探訪:重慶榮昌無公害“生態豬”(圖)

畜牧家禽網  時間:2011/9/18 13:13:00 來源:重慶晨報 閱讀數:

  榮昌是全國優質生豬養殖大縣,榮昌豬與東北民豬、太湖豬并稱“三大名豬”。全縣規模化養豬場已達310家,預計今年全縣出欄生豬280多萬頭,銷售收入超30億元。2009年,國家批準建立了重慶國家現代畜牧業示范區,生豬產業發展正推向一個新頂峰。

  9月15日下午3點,秋陽依然毒熱地罩在頭頂,記者來到位于重慶市榮昌縣的重慶國家現代畜牧業示范區,走進一座種養豬場。

  回鄉創業

  養豬老板遇到市場低谷

  1997年,秦振科攜全家到西藏做生意,發展起了一家面食加工企業,事業漸漸興旺起來。2009年,榮昌縣政府鼓勵外出打工者回鄉創業,秦振科就把面食加工廠交給兒子,自己和妻子回鄉,在政府的鼓勵下,和一位同鄉合股投資300多萬元開辦了一座種養豬場。

  豬場開辦之時,正趕上生豬市場的低谷。那一年,生豬每公斤價格才8元,他虧了30多萬元,不少養豬場都倒閉了。秦振科卻咬著牙挺過來。2010年下半年,生豬市場走出低谷,強勁反彈,秦振科扭虧為盈。

  痛定思痛

  決心搞“生態豬”養殖

  秦振科認為,從歷史的經驗教訓和自身的經歷來看,生豬市場波動性強烈,一般一兩年為一個波動周期。而應對市場波動,只能人無我有,人有我優。

  經過反復思考和調查,秦振科下定決心,搞“生態豬”養殖,并采取“公司+農戶”方式,以自己的種養豬場為龍頭,讓家家戶戶養自己品牌的“生態豬”,力爭每天出欄量達到40頭。

  據他介紹,養殖“生態豬”,就是和西南大學合作,改良豬飼料,使之全部達到無公害標準。目前西南大學已研制出中草藥配方,讓豬兒喝著中草藥過日子,增強抵抗力,從而消除抗生素對豬肉質量的不良影響。

  嘗到甜頭

  現在一頭豬凈賺400元

  15日下午,秦振科給記者算了一筆賬:盡管投資較大,僅用于輸送中草藥的高壓管道就需投資10多萬元,但收益也相當可觀。比如,現在一頭普通生豬每公斤賣20元,“生態豬”則可以賣到三四十元。

  “憑借"生態豬"的規模、質量和品牌優勢,我們就能立于不敗之地。”秦振科自信地說:“老百姓會吃到越來越多的"生態豬"和放心肉。”

  盡管臉上掛滿了汗水,但秦振科卻掩不住喜悅之情。他對記者說:“今年的豬肉價格高,一頭豬凈賺400元,去年只賺兩三百元。上半年已賣了200多頭,下半年還要賣三四百頭,估計全年至少凈賺20萬元。”

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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