畜牧家禽網 時間:2011/9/21 14:22:00 來源:包頭新聞網 閱讀數:
包頭高新區質監局日前開展的對羊肉、羊肉制品生產加工企業和小作坊的專項檢查中,未發現有企業在羊肉、羊肉制品中摻雜鴨肉等雜肉的違法行為。
日前,按自治區食品安委會要求,高新區質監分局組織開展對羊肉、羊肉制品生產加工企業和小作坊的專項監督檢查,堅決打擊濫用食品添加劑、以次充好、以假充真的行為。
經摸底排查,高新區范圍內沒有羊肉制品生產加工企業。執法人員對轄區內2家熟肉制品生產企業、3家小作坊進行了檢查,重點檢查所使用的原料肉索證索票情況、產品銷售臺賬以及食品添加劑的購進臺賬和使用記錄等內容。經檢查,5家食品生產加工企業各種臺賬和記錄齊全,未發現有違法行為。