畜牧家禽網 時間:2011/9/21 16:39:00 來源:盛世金農網 閱讀數:
據有關部門統計,今年前8個月,錦州供香港鮮雞蛋8743.7噸、貨值1254.3萬美元,同比分別增長64.5%和95.3%。
為保證供香港鮮雞蛋質量,錦州檢驗檢疫局從五方面入手,嚴把鮮雞蛋出口質量關:一是加強飼養場源頭管理,在養殖過程中使用的疫苗、獸藥、飼料等嚴加監管,符合有關規定,建立健全投入品進貨核查和使用記錄。二是大力推行“公司+備案養殖場+標準化”的監管模式,建立質量可追溯和責任可追究體系。三是通過與出口企業簽訂“質量控制責任狀”等形式,進一步強化企業的質量意識、責任意識和管理水平。四是加強對出口鮮雞蛋的生產、加工、包裝、儲存、運輸等各個環節的監管,堵塞漏洞,不留死角。五是除按照進口地區的要求加強產品檢驗檢測外,還嚴格進行出口動物源性食品殘留物質抽樣及監測,有效促進了錦州鮮雞蛋出口香港數量的大幅增長。