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　　你是否知道，你在福州超市里買的豬肉，可能是美國進口的；雞爪，有可能是巴西貨；而南非的魷魚、俄羅斯的鱈魚都已經“入侵”了福州的各大超市。昨日，記者從馬尾名成凍庫、永輝超市等處了解到，進口豬肉、禽類、魚類等凍品類產品已占據福州超市凍品類銷售的“半壁江山”。而這些進口凍品的價格比國產的要便宜，批發價每斤便宜0.5-2.0元。

　　不少超市在賣美國豬肉

　　據福州海關統計顯示，今年1-8月，福建省豬肉進口7757噸，比去年同期增加11.5倍。其中，來自美國進口豬肉4148噸，占同期我省豬肉進口總量的53.5%。而在前8個月福建省豬肉進口中，以一般貿易方式進口4949噸，占同期福建省豬肉進口總量的63.8%。加工貿易進口2808噸，占36.2%。

　　昨日，福州馬尾名成凍庫及永輝、藍天等超市表示，福州超市目前有美國豬肉在銷售。“主要是豬頭、豬腳、上排骨、筒骨以及內臟等冰凍豬肉食品，在整個市場上占到三成左右。”藍天超市凍品采購部吳先生說。永輝超市負責人表示，超市銷售的豬肉確實有進口的，主要以凍肉為主，比重大約有1/2，主要來自美國、加拿大等地。

　　而沃爾瑪超市采購部相關負責人則說，“進口的肉類幾乎沒有，福建口岸進來的比較少，而上海、廣州則進來的比較多，當然可能和開放度有關。”

　　馬尾凍庫相關負責人表示，進口凍肉產地基本都在美洲地區，美國、巴西、加拿大等農業主產區，“這些產品主要銷往福州市區內一些超市及餐飲、鹵味店。”

　　福州市養豬協會會長鄭謀銓指出，福建人大多吃熱鮮肉，凍肉的市場份額很小。餐館、鹵味店以及深加工企業也是美國豬肉主要流向的地方。據多年從事凍品生意的業內人士透露，“以美國豬肉為例，如果說有兩成進入超市的話，那么就有八成是進入餐館以及鹵味店等地方。”

　　進口豬肉主要是為了平抑物價

　　福建檢驗檢疫局相關負責人透露，福建豬肉進口大幅增加和國家、政府平抑物價有關，而不僅僅是單純的企業行為。

　　福州海關相關人士分析，去年上半年國內豬肉行情低迷，行業虧損長達5個月，部分小農戶無法支撐，仔豬的出生量不斷下降，出欄量減少。此外，去年下半年開始發生的疫病也給生豬行業帶來打擊。這些因素導致今年5月份起全國生豬存欄量持續保持較低水平。

　　據中國生豬預警網匯總的數據顯示，今年生豬供應量實際要比去年減少20%左右；據商務部統計數據顯示，7月份全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量為1601萬頭，環比減少2.06%，同比減少9.8%。受此影響，國內豬肉價格自今年6月份以來出現持續快速上漲勢頭。

　　省內食品加工企業表示，加大進口量，深加工企業對本土豬肉的需求量自然降低，可以緩和市場需求，緩解高肉價。

　　但也有業內認為，豬肉進口增加對平抑物價的作用有限。根據省經貿委的分析數據，我省豬肉年內難有快速回落的可能。

　　據了解，福州市將積極探索建立主副食品儲備制度，在福州市現有生豬活體儲備的基礎上嘗試建立凍肉儲備制度，保證在價格異動時期適量投放，起到平抑物價的作用。

　　魚類進口比重大 占5成以上

　　進口凍品批發價普遍比國產便宜

　　據了解，實際上不僅是美國豬肉，包括巴西雞爪等在內的來自世界各地的凍品，因為價格便宜，已經紛紛占領了福州的凍品市場。昨日，在永輝超市西門店生鮮區，雞爪的價牌上明顯地標注著“產地：巴西”，鱈魚的價牌上則標注著“產地：俄羅斯”。

　　據了解，福州目前有三大凍庫，分別是在建的閩侯海峽蔬菜批發市場的7噸級冷藏批發市場、馬尾快安鑫金鑫冷凍市場及福州馬尾的名成水產品批發市場的凍庫。其中，福州70%的冷凍產品來自名成凍庫。

　　據名成凍庫相關負責人介紹，冷庫的凍品主要是冷藏國內比較偏遠地區的肉類和國內稀少的魚類及部分進口肉類，能儲存近萬噸，“目前凍庫進口產品的比重占三四成。”

　　藍天超市凍品采購部吳先生表示，“雞（鴨）爪、雞（鴨）翅膀、雞（鴨）脖子等，進口的比重有四成左右，而魚類的進口比重更大，占到50%以上。比如：秋刀魚主要來源于日本，魷魚來自南非等。”

　　“進口凍魚肉在市場上的比重是比較大的。”名成凍庫相關負責人指出，凍魚肉主要是作為補充市場銷售量及增加銷售市場品種而投放市場的。每年5-8月是中國休漁期，大量冰鮮海魚將迅速減少在市場上。通常這時候，海魚將依靠人工養殖產品及冰凍海魚補充市場。而9月至來年4月，市場也有40%的冰凍海魚銷售，這部分主要是一些國內海魚難捕撈或國內海域沒有的魚類品種。

　　“像秋刀魚，是中國海域捕撈不到的品種，必須從外面進口。魷魚本國海域有，但數量極少，滿足不了市場需求，也必須進口。”名成凍庫相關負責人表示。

　　進口凍品批發價普遍比國產便宜

　　據國家統計局公布的資料顯示，隨著“雙節”來臨，豬肉價格再次刷新歷史新高，截至9月4日，全國出欄生豬周均價達到19.5元/公斤，上漲達56.8%。而美國農業部近期披露的數據顯示，美國市場豬肉批發價為95.35美元/擔，折合人民幣約12元/公斤。

　　據藍天超市采購部相關負責人介紹，進口凍品的批發價普遍比國產的便宜，每斤會便宜0.5-2.0元，甚至更多。

　　永輝超市相關負責人稱，進口凍品的售價相比國產凍品要便宜1元/左右。比如，巴西凍雞爪零售價為11.98元/斤，如果是國產的凍雞爪零售價一般就要在13元/斤左右。兩產地的產品品質差不多，也都有海關、檢驗檢疫部門的相關證件，市民可以放心吃。

　　那么，為什么進口的要便宜那么多呢？“這主要是和國外的飲食習慣以及宗教信仰有關，豬腳、上排骨、雞爪等產品在中國有較大的市場需求，所以就陸續進來了。”名成凍庫相關負責人表示。