畜牧家禽網 時間:2011/9/26 9:45:00 來源:食品產業網 閱讀數:
澳洲肉類及畜牧業協會(MLA)的報告顯示,2011年前7個月,由于牛群供給受限,阿根廷屠宰用牛的數量同比下降了13%。
MLA指出,盡管這一期間牛肉產量只下降了7%(平均胴體重增長7%,達到231千克/頭),但是由于供給緊張及高昂的價格,阿根廷牛肉消費量已持續下降,已由2009年人均69千克下降至2011年的54千克。
到目前為止,牛肉出口量已同比下降了17%,僅為8.43萬噸,而2009年同期出口量為20.3萬噸。牛肉出口量下降與阿根廷國內市場價格高昂以及政府繼續限制牛肉出口有關。