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　　“場(chǎng)里安裝了攝像頭，今后生豬屠宰將在監(jiān)管人員‘眼皮底下’工作。”9月20日，攀枝花市3個(gè)A級(jí)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng) “視頻監(jiān)控系統(tǒng)終端工程”通過驗(yàn)收。當(dāng)天起，該市各級(jí)商務(wù)主管部門均可通過網(wǎng)絡(luò)及監(jiān)控設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)控生豬屠宰加工全過程。

　　記者在位于東區(qū)的野豬林生豬屠宰場(chǎng)看到，生豬進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)的車輛及卸豬臺(tái)、宰前停食靜養(yǎng)間、同步檢疫檢驗(yàn)生產(chǎn)線、無害化處理間及焚燒爐等設(shè)備及場(chǎng)地均安裝了攝像頭。該屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，攝像頭6月初安裝完畢，經(jīng)過兩個(gè)多月的調(diào)試，目前攝像頭角度、畫面均達(dá)到要求。

　　隨后記者來到攀枝花市商務(wù)和糧食局監(jiān)控室，工作人員正在查看屠宰場(chǎng)的實(shí)時(shí)情況。LED顯示器多個(gè)畫面分別顯示生豬進(jìn)場(chǎng)、待宰靜養(yǎng)、同步檢驗(yàn)、無害化處理、肉品出廠等各個(gè)環(huán)節(jié)。“監(jiān)控系統(tǒng)將實(shí)行24小時(shí)監(jiān)控，通過錄像回放還可以調(diào)閱屠宰場(chǎng)任意時(shí)刻的影像。”市商務(wù)和糧食局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)監(jiān)控終端系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)國(guó)家、省、市、區(qū)(縣)四級(jí)商務(wù)主管部門對(duì)屠宰企業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)控。

　　目前，攀枝花市共有生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)32個(gè)，每年屠宰量約40萬頭。其中，東區(qū)野豬林屠宰場(chǎng)、西區(qū)河門口屠宰場(chǎng)、米易為民屠宰場(chǎng)、鹽邊天鵬屠宰場(chǎng)4個(gè)屠宰場(chǎng)為A級(jí)生豬屠宰場(chǎng)，屠宰量占全市90%左右，主要滿足城區(qū)市民需求。此次除鹽邊天鵬屠宰場(chǎng)因設(shè)備故障推遲驗(yàn)收外，其余3個(gè)A級(jí)生豬屠宰場(chǎng)均通過驗(yàn)收，監(jiān)控系統(tǒng)隨后正式投入使用。