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　　“都是飼料催出來的豬，當然不好吃了。”眼下，人人都在抱怨豬肉沒以前好吃了。而東北農業大學研制出來一種保健飼料，用其喂養的豬產的肉口感明顯好于普通豬肉。27日，東北農大動物醫學院副教授曲琪環在接受記者采訪時表示，明年年末哈市市民將有機會品嘗到這種“保健豬肉”。

　　以東北農業大學動物醫學院副教授曲琪環為首的八位專家、學者，經過十年的苦心鉆研，終于研發出了一種采用生物技術與中藥制藥技術相結合，以自然資源和再生資源為原料的新型動物福利型保健飼料。曲琪環帶領科研團隊進行過數百次實驗，最終從昆蟲中提取出抗菌肽來替代常規抗生素，提高動物機體免疫力。保健飼料的抗菌肽相關技術和微量元素有機螯合物已獲得國家專利。曲琪環說，當前豬飼料的添加劑中普遍含有抗生素、重金屬等，而他們此次研發出的保健飼料不含任何抗生素、激素，能夠在飼養環節保證豬肉品質的安全性。

　　“這種保健飼料已開始應用試驗，并進行小型推廣。”曲琪環告訴記者，科研團隊經過多次實驗對比發現，使用保健飼料喂養出來的生豬機體健壯，肉質緊密，口感明顯好于普通豬肉。目前，東北農大創業園已與哈市一家公司合作成立了投資達5億元的有機生豬養殖技術研發中心，預計明年年末第一批保健豬肉將出現在市民的餐桌上。