畜牧家禽網 時間:2011/9/30 14:32:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
十一臨近,畜產品消費迎來了又一高峰,金華市畜牧獸醫局強化責任意識,三措并舉,保持高壓嚴打態勢,確保節日期間畜產品質量安全。
一是規范監測、強化抽查。嚴格按照《金華市“瘦肉精”監管實施方案》和《金華市畜產品質量安全風險分析體系》要求,規范“瘦肉精”監測行為,在常規監測的基礎上,開展專項整治行動,對市直開發區養殖場和市區屠宰場進行突擊檢查和監測,截止目前,共檢查市開發區30個養殖場和市區浙江金華雙匯食品有限公司屠宰場、東孝屠宰場和江北屠宰場等三個屠宰場,監測尿樣630份,檢測結果均合格。
二是規范檢疫、強化巡查。加大檢疫工作力度,規范檢疫行為,對出欄的畜禽,派人到場到戶檢疫,確保染疫的畜禽不出場、不出戶。嚴把屠宰牲畜查證驗物關、宰前檢疫關、宰后檢疫關、出具檢疫證明關、加蓋驗訖印章關和病害牲畜及其產品無害化處理關,實施5崗18刀6必要檢疫操作流程。嚴格按照《金華市畜牧獸醫局動物檢疫員考核管理辦法》進行檢疫員隊伍管理,加大檢疫崗位的不定期巡查頻率,各檢疫申報點實行24小時值班制度,確保產地和屠宰檢疫率達到100%。
三是規范調運、強化監督。規范春節期間動物及動物產品的調運行為,嚴格執行調運前備案和調入后報驗制度,加大對動物流通監管系統網絡平臺的管理,根據疫情信息,及時采取禁調措施。加大違規調運行為查處力度,特別是強化調運前備案和調入后報驗行為。對動物流通監管系統上顯示未備案調入和未報驗的行為進行集中清查,共清查調運前未備案的行為13起,為發現未報驗行為,對存在未備案調入行為的業主進行了集中教育,實行了黑名單制度,進行重點監督。