畜牧家禽網 時間:2011/10/8 8:58:00 來源:互聯網 閱讀數:
“友好超市、王府井百貨超市都有我們的鮮豬肉銷售柜臺,配合超市的促銷安排,我們計劃每公斤優惠四五元。北園春市場統計數據顯示,9月27日,豬肉(白條)每公斤26.5 元,五花肉每公斤29元,背肌肉每公斤31元,前腿肉每公斤28元,后腿肉每公斤28元,大排肌肉每公斤29元。
“我買的豬肉比前一陣子,每公斤便宜了兩塊錢呢,一共少花了9塊錢。”
9月29日,市民李桂珍老人在好家鄉青年路店里買了4.5公斤帶皮豬肉,自己算了筆賬。好家鄉青年路店鮮肉采購經理胡志明介紹說,超市的豬肉是從新疆天康食品有限責任公司采購的。
從26日開始,超市對豬肉進行保本促銷,價格為每公斤26.93元到27.80元,每公斤優惠了3元左右。“十一”長假將至,好家鄉七一店、家樂福、王府井百貨超市、友好超市等大型超市,相繼進行了豬肉促銷活動。
“友好超市、王府井百貨超市都有我們的鮮豬肉銷售柜臺,配合超市的促銷安排,我們計劃每公斤優惠四五元。”安寧渠久晟農民養殖合作社豬肉銷售負責人甘女士說。
新疆天康食品有限責任公司在烏魯木齊多家商超設有銷售點,目前該公司也根據不同地段商超采購合同和促銷活動安排,分部位進行優惠銷售,每公斤價格下調了三四元左右。
烏魯木齊市東戈壁屠宰廠行政部經理李志于告訴記者,作為烏魯木齊3家大型生豬屠宰企業之一,公司收購的生豬來自五家渠、石河子、奇臺、吉木薩爾、奎屯和伊犁等地,目前日生豬屠宰量為500頭-600頭,豬肉批發價每公斤26元左右。
“我們單位有多名職工在北疆地區收購生豬,北疆地區各地生豬出欄價格小幅回落,但基本差不多。盡管路途遠近不一樣,運輸成本大小不同,但我們批發的鮮豬肉價格相差不大。我們會根據市場的銷售情況,確定屠宰量,國慶期間能保證豬肉供應。”李志于說。
石河子泉水養豬專業合作社理事長、石河子總場四龍養豬場經理譚玉林說,石河子是烏魯木齊生豬供應量*的地區之一,生豬價格比前一段時間每公斤下降了五六毛錢,到達每公斤19.5元-19.6元。”石河子生豬沒有明顯的供大于求的情況,總體還是維持供求平衡,能保證國慶期間石河子和烏魯木齊等企業的采購需要。“
記者了解到,烏魯木齊多家農貿市場、夜市、早市的豬肉都是從北園春市場批發的,目前青年路農貿市場、新民路農貿市場、紅山路夜市價格的豬肉價格沒有出現下調情況,五花肉、前腿肉和后腿肉的價格差不多,每公斤30元左右。
北園春市場統計數據顯示,9月27日,豬肉(白條)每公斤26.5 元,五花肉每公斤29元,背肌肉每公斤31元,前腿肉每公斤28元,后腿肉每公斤28元,大排肌肉每公斤29元。
紅山路早市豬肉零售商陳先生分析說,按照北園春市場整豬批發價每公斤26元左右批發,然后分成板油、五花肉、背肌肉、前腿肌肉、后腿肌肉、大排肌肉等銷售,平均下來的利潤每公斤只有2元左右。
北園春蔬菜產業公司經理曹建軍分析說,國慶期間,北園春市場豬肉批發價和零售價下降的可能性很小,預計烏魯木齊各大農貿市場、夜市、早市的豬肉價格很難出現大型商超一樣的降價情況。