畜牧家禽網 時間:2011/10/8 15:45:00 來源:綿陽日報 閱讀數:
昨日下午,綿陽市商務局副局長溫立旭介紹,近日,綿陽肉品質量安全信息可追溯系統投入使用。市民用購物小票通過豬肉銷售點的電子查詢終端,可了解到相應豬肉產品從養殖、屠宰、肉品出場等信息。
溫立旭表示,建立肉品質量安全信息可追溯系統后,只要生豬進入定點屠宰企業,畜牧、質監、衛生等相關部門工作人員就會將生豬進場、檢疫、屠宰、檢測、肉品出場的全程信息,記錄在肉品質量安全信息可追溯系統內。“今后豬肉只要出現問題,通過這個系統,都可以追溯到責任人。”溫立旭說。據悉,綿陽肉品質量安全信息可追溯系統目前僅覆蓋兩家屠宰企業和20多家豬肉門市,下一步將擴大到10家屠宰企業、5家超市、100家豬肉門市等。