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　　金秋十月，天氣漸涼，乳制品銷售將迎來高峰期，乳品加工企業(yè)對生鮮乳的需求也將逐步增大。為進一步加強高峰期生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作，按照農(nóng)業(yè)部辦公廳日前印發(fā)了的《關(guān)于進一步加強2011年中秋季和國慶節(jié)期間生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》（農(nóng)辦牧〔2011〕31號），結(jié)合省局要求，我市成立生鮮乳整治領(lǐng)導小組，開展生鮮乳違禁物質(zhì)專項整治工作，認真做好高峰期生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作，嚴厲打擊無證收奶等違法行為，維護生鮮乳購銷秩序，確保生鮮乳質(zhì)量安全。

　　主要措施：一是加強監(jiān)管責任，明確職責，層層落實，責任到人，以此保障城鄉(xiāng)居民飲奶安全。二是加強對奶站和運輸車的監(jiān)管。繼續(xù)做好收購許可證和準運證核發(fā)換發(fā)工作。鞏固奶站清理整頓成果，嚴把準入門檻，加強奶站和運輸車資質(zhì)審核。三是加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測與執(zhí)法。積極配合生鮮乳質(zhì)量安全異地抽檢和《生乳》國標安全指標監(jiān)測工作。四是加強奶業(yè)宣傳引導。積極開展有關(guān)奶業(yè)法律法規(guī)、政策、標準、養(yǎng)殖技術(shù)等方面宣傳，切實提高奶業(yè)從業(yè)人員生產(chǎn)技能和質(zhì)量安全意識。