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　　南海區每天消費的羊肉遠遠超出定點屠宰場所供應的數量。市場有相對一部分的羊肉是私宰肉。昨天，南海區市場安監局和工商局已經作出部署，加大對私宰羊的執法力度，確保讓市民吃上放心羊肉。

　　在南海羊只定點屠宰廠，目前屠宰的羊只只有100多頭，然而，在南海僅專營羊制品的飲食店檔就有20多家，涉及經營羊肉的市場更多達幾百個，每天消費的羊只數量遠遠超出定點屠宰的數量。目前天氣轉涼，羊肉的消費量還會增長，說明相當一部分羊肉來自無法保證質量安全的私宰肉。

　　昨天，南海區市場安監局和工商局決定，近期將加大巡查和打擊力度，取締私宰窩點，對私宰規模大、活動猖獗的“黑屠”將進行立案處理；在市場方面，嚴把準入關，對銷售非羊只定點屠宰場羊產品的經營者，將吊銷其營業執照，并取消其經營資格，對不合格的羊肉制品將作無害化處理。同時將加強社會監督，建立有獎舉報制度。

　　區市場安監局常務副局長彭國祥要求，各餐飲企業和市場經營者要守法經營，售賣的羊肉必須來源于定點屠宰場。