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　　生豬價格大幅波動，讓人“心驚肉跳”。為了平抑豬肉價格，武漢市首個畜產品交易所月底將掛牌，作為首個試行的生豬品種，模擬合約交易已于本周啟動，湖北生豬市場有了價格“晴雨表”。

　　生豬合約規避肉價波動

　　今年以來，生豬價格飆升，最高峰每斤超過10元。從2006年至今，豬肉價格就在玩“過山車”，生豬價格從最低每斤不足3.7元，暴漲到2008年時最高的9.6元/斤；隨后豬價又跌至4.9元/斤；今年年初豬價又再次沖高。生豬養殖戶“追漲殺跌”，導致肉價暴漲暴跌，讓老百姓叫苦不迭。

　　省畜牧局副局長陳紅頌表示，一旦有了生豬合約交易，相當于有了生豬行情的“晴雨表”，實現生豬先賣后養、套期保值、規避風險的目標，解決生豬市場頻繁波動的難題。

　　采用“現貨+保證金”方式

　　據悉，武漢市農畜產品交易所是湖北省人民政府批準、由湖北省金融要素市場管理委員會監管的大宗農畜產品電子交易現貨批發市場，注冊資金5000萬。交易所坐落于東湖新技術開發區光谷廣場，擁有3500平方米的現代化電子網絡交易場所。

　　目前重慶、湖南、等地推出生豬的電子平臺交易。作為湖北首個試點品種生豬，武漢農畜產品交易所籌備組相關負責人姜建新說，與期貨交易不同，交易所采用“混合交易模式”，通過“現貨+保證金”的方式，實現現貨競拍、掛牌、遠期合約交易。

　　生豬合約模擬交易已啟動

　　為了讓養殖戶了解交易流程，10月10日起省畜牧局牽頭，啟動生豬模擬交易大賽，首日有四五百人報名，嘗鮮網上交易。

　　活體生豬不易儲藏，進行實物和貨款轉換必須有交割場地。生豬現貨交割首個交割點為武漢中糧肉食品有限公司。據介紹，武漢農畜產品交易所今后還將陸續推出油菜籽、淡水產品、禽蛋、飼料、棉花等交易品種。

　　◇關注生豬合約交易

　　1.100公斤為一手，5噸以上交割

　　按該模擬合約規定，每筆最低交易為一手100公斤，要實現交割，最低達到5噸，手續費為2元/手。交易所規定的生豬交割品級為活體不小于100公斤，不大于120公斤，活體膘厚不大于25mm。

　　此次生豬模擬交易大賽中，保證金比例不低于交易合約的20%，之后交易所將再推出細則來規范交易。

　　2.一頭一尾鎖定利潤，雙向套保

　　豬還沒養，只要在電腦前敲敲鍵盤，就能保證6個多月后出欄的豬的利潤。

　　“湖北是生豬大省，但豬價總是大起大落，周期偏長，養殖戶沒有一個統一的價格平臺，影響產業的健康發展。“長江期貨糧農市場部經理劉曙光說，有了武漢農畜產品交易所后，*的好處是，養殖戶可以提前鎖定銷售價格，合理安排生產。同時利用豆粕玉米等期貨平臺，對原料成本進行把控。“一頭一尾，從生產到銷售合理鎖定價格，鎖定利潤，實現雙向套保。”

　　當供需雙方信息透明，生產銷售有序進行，穩定生豬供應，價格也透明，規避大起大落的風險。對投資者來說，新增一個投資渠道。

　　3.定金、限額等制度對沖風險

　　會員會不會履行合約規定，實現交易？會不會有游資炒作抬高肉價？

　　姜建新說，交易所設計多種風險規避措施。比如說，交易系統實行定金制度，由交易市場作為第三方保證已簽訂電子合同的履約，保證交割貨物的質量，避免會員交易風險。

　　再如對沖制度，當市場出現一邊倒行情，交易市場不能在開市的情況下轉讓會員所持合同，可以在閉市結算時，拿該會員所持的任一合同，與所有會員中持相同品種、相同月份交割的盈利*的合同，進行對沖。

　　同時還有限制制度。交易系統可以限制會員*單邊持有商品訂貨的買賣量、商品交易的漲跌幅；特別情況下可以采用限制會員訂立新合同，提高訂貨的分期付款標準等手段，調節參數，規避交易風險。