畜牧家禽網 時間:2011/10/13 9:04:00 來源:中國柯橋網 閱讀數:
幾年前,曾經有幾位上海年輕人到我縣承包山岙養雞,成為轟動一時的新聞。如今,我縣一養殖大戶卻把養雞基地建到了上海市城郊的長興島,并準備以此為基地打開上海市場。
到上海市郊養雞的是平水鎮的縣山園生態雞合作社。該合作社自2002成立后,嚴格按照標準養殖“精品雞”,年銷售“山園雞”達到15萬只,年銷售額240萬元左右。但合作社主任王堅江認為,“山園雞”只有銷往上海等大城市,才能做大“山園雞”產業。
經過長期觀察,王堅江發現,在上海只要農副產品有檔次,即使價格相對高一點,也不怕銷不掉。“關鍵要有一定的知名度和優良的品質。”于是,他就萌生了到上海建立養殖基地,進一步打響紹興山園雞的品牌。
今年7月底,經人介紹,王堅江在地處長江口的崇明縣長興島上,租下了300畝桔園及附屬生產用房,雇人在桔園里放養了首批6000只仙居雞,并按照“山園雞”的生產標準養殖。到目前,這批雞已長到1.5公斤左右,再過一段時間,將作為“過年雞”批量投放上海市場。
“有了上海這個基地,相當于‘山園雞’有了一個銷售窗口,我要把紹興的‘山園雞’逐步推出去。”王堅江對下一步發展信心更足。他說,在長興島上養殖規模達到年4萬只的基礎上,再把紹興養殖的“山園雞”后期放到長興島桔園放養,使那里成為“山園雞”的大本營,實現產地直接銷售,讓更多“山園雞”飛進上海消費者的餐桌。