畜牧家禽網 時間:2011/10/17 13:58:00 來源:平陽新聞網 閱讀數:
記者日前從縣畜牧局了解到,截至8月底,平陽縣現有存欄奶牛1241頭,突破千頭大關,奶牛生產基地已初步形成。平陽縣奶牛養殖場戶73家,主要分布在宋埠、榆洋、鰲江、蕭江、鶴溪等地,其中專業戶(10頭以上)63戶,存欄規模奶牛50頭以上的有8家,規模化養殖率達71%。
整齊的牛棚、集中飼養管理的奶牛、新型的沼氣池、現代化的擠奶設備,這是記者近日在萬全鎮宋埠辦事處謝作成的奶牛養殖場見到的。正在用牧草喂養奶牛的謝作成對記者說,他每天都會按時以青草、飼料等喂養100多頭奶牛。在政策的幫扶及技術人員的指導下,牛場實現了規模化養殖。“規模化養殖便于管理、統一防疫,所產的牛奶又統一賣給浙江一鳴食品股份有限公司,這讓我們養殖戶很省心。”謝作成對記者說,平陽縣像他一樣實現奶牛規模化養殖的還有許多。
據悉,2009年之前,平陽縣存欄奶牛在800頭左右,奶牛多分散養殖,且飼養規模小、生產水平低,這些問題成為影響乳制品質量安全、制約平陽縣奶業向更高層次發展的主要瓶頸。“早先,牛棚比較分散,且不規范,所產的牛奶質量無法保證,鮮奶出售價格一直很低。”縣畜牧局畜牧科楊繼潮告訴記者,自從規模化養殖之后,收購商對牛奶質量有了底,因此每公斤牛奶的收購價也比原來多了0.4元。
記者從有關部門獲悉,從去年開始,平陽縣積極推動奶牛規模化飼養,穩定奶牛存欄數,轉變奶牛生產方式,從而促進了奶牛養殖的規模化。對奶牛存欄數50頭以上,且欄舍建設符合標準的養殖戶,政府通過以獎代補的形式一次性給予20萬元的獎勵;對購入直冷罐的養殖戶,政府補助5%;同時,通過建立沼氣池,改善了養殖場的環境衛生;通過對奶牛排泄物的治理,做到糞、尿干濕分離;經堆放發酵和厭氧發酵,使牛糞和沼液還田,實現零排放標準,改善了生態環境,使泌乳量有了較大提高,奶牛平均年產奶量達到810公斤,比未治理前提高8.3%,從而促使養牛效益大大提升。